신사역 맛집 신사모소리
돼지특수부위 고기집
신사 가로수길 근처에 특수부위 고기
맛있는 곳이 있다고 꼭 가보라는 말을 들었는데
이제서야 가보게 되었어요.
신사역 맛집으로 이미 소문난 곳이었던
신사모소리 !
신사모소리는 돼지특수부위를 파는곳인데
가로수길에서 조금 벗어난 곳에 위치해있더라구요.
주말이라 사람이 많을 줄 알았는데
저녁 시간 지난 후 애매한 시간에 갔더니
사람이 별로 없었어요.
▼ 신사모소리 지도 ▼
신사모소리 영업시간
평일 11시 부터 24시까지
주말 및 공휴일 17시 부터 23시까지
준비시간 14시 부터 17시까지
▼ 신사모소리 홈페이지 ▼
신사모소리 메뉴
돼지특수부위를 파는곳이라
삼겹살이나 목살 이런건 없더라구요.
처음에 신사역 맛집 여기 추천 받았을 때
모소리살, 가오리살, 가로막살
요렇게 추천 받았거든요.
처음 왔다고 하니 이 세가지 특수부위를
먼저 먹어보라고 직원분이 추추천해주셨어요!
분명 들어올 때는 사람이 별로 없었는데
금방금방 자리가 찼던 신사역 신사모소리
그래도 찬바람 솔솔 들어와서
에어컨 없이도 고기를 구워 먹을 수 있어서 좋았어요.
물컵은 종이컵으로 주시는데
고기 맛있게 먹는 방법이 적혀있어요.
-
양배추 피클에 와사비와 고기 한 점을 올려 먹어라
-
양배추 겉절이를 계란 노른자와
잘 비벼 앞접시에 두고 고기와 싸드시면 고소함
- 지글지글 끓는 멸치조림에 고기를 푸욱 찍어먹어라
(양파 고추 절임에 고기를 곁들여 먹으면 더 맛있다)
대충 이런 내용이었어요.
컵에 적혀있는 내용을 정독하지 않아도
직원분이 다 말씀해주세요 !
고소한 계란 노른자가 올라가있는
신사모소리 양배추 겉절이
참기름이 듬뿍 들어가있어
향부터 엄청 고소해요 ! ! !
손이 절로 가는 양파 고추 절임
사진 왼쪽부터
가로막살, 모소리살, 가오리살
이렇게 있는데요.
가로막살 부터 구워 먹으면 된데요!
가로막살은 비계와 살코기가 적당히
어우러져있어 호불호 없는 스타일인것 같았어요.
모소리살은 가로막살보다 지방이 많은 부위고,
항정살이랑 비슷한것 같더라구요 !
마지막으로 가오리살은 기름기가 거의 없고
담백한 맛으로 먹기 좋았어요.
고기는 직원분이 맛있게 구워주시고,
어떻게 먹으면 맛있는지 다 설명해주세요.
(부위도 다 설명해주셨는데 기억나지 않아요...ㅋㅋㅋㅋ)
저는 빠글빠글 끓어오른 멸치조림이랑
고추냉이에 곁들여 먹는게 제 입맛에
제일 잘 맞았어요 !
추천해주신대로 한 번 먹어보기
#신사역맛집 #신사맛집 #신사모소리
고기도 금방 익어서 오래 기다리지 않아도 되고,
고기가 타기 전에 이미 다 집어가서
식을새도 없었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
신사역 맛집
신사모소리에서 구멍살, 삼각살도 먹어봤어요!
이 두 부위도 기름기는 거의 없고,
쫄깃쫄깃한 식감이 더 있었어요.
일행 한명은 가오리살이 제일 맛있고,
저는 모소리살이 제일 맛있었다 하고,
다른 일행은 가로막살이 입맛에 제일 잘 맞았데요.
(하나같이 다른 식성,,)
나중에 시킨 구멍살하고 삼각살도 맛있었어요 !!!!!!!!!!!
주변을 둘러보니 거의 짜글이밥을 먹는듯했지만
저희는 된장찌개가 더 먹고싶어서
신사역 맛집 신사모소리의
제주된장찌개도 주문해서 먹었어요.
차돌박이가 들어갔는지 된장찌개맛이
정말 제대로였어요..ㅠㅠ..
고기도 너무 맛있었지만
된장찌개도 너무너무 맛있었던 신사모소리
돼지특수부위, 제주된장찌개를 같이 먹으니
배불러도 숟가락을 놓을 수 없는 맛,,,,,,,,,!!!!!!!!!!!
분명히 밥 조금 먹는다고 했는데
싹싹 긁어 먹은것 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 일행들도 다 맛있다고 해주고,
다들 잘 먹어서 너무 좋았던 신사역 맛집!
여기는 재방문의사 500% 입니당!