건대 맛집 초야초밥
연어초밥 퀄리티 완전 좋아요!
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정말 정말 오랜만에 다녀왔던 건대!
건대 맛집 중에서도 손에 꼽히는 초밥집인
호야초밥에 다녀왔어요.
워낙 유명한곳이라 웨이팅은 무조건
생각하고 가야하는것 같아요.
저는 평일 저녁에 다녀왔는데
웨이팅은 한 30-40분 정도 했던걸로 기억합니다.
호야초밥참치 본점
서울 광진구 능동로 13길 36
(지번주소 : 서울 광진구 화양동 12-36)
호야초밥참치 본점 영업시간
평일 11시 30분 부터 24시까지
(브레이크타임 15시 부터 16시 30분까지 ; 점심 14:40까지 주문)
주말, 공휴일 11시 30분 부터 24시까지
(브레이크타임 없음)
건대 호야초밥 외관이나 내부 사진은
사람이 너무 많아 찍지 못했어요...!
사진을 올리면 모자이크 투성이가 될것 같아서요!
호야초밥은 본관, 신관으로 나뉘어져 있는데
두 가게가 붙어있어 굳이 찾으러 갈 필요가 없어요.
웨이팅하고 저는 신관으로 왔는데
안쪽으로 쭈우우우우욱 들어가서 자리를 잡았어요.
건대 호얖초밥은 메뉴도 굉장히 많아요.
저는 A 호야세투 ./ B 특호야 세트 / C 연어초밥 세트 (양파소스)
요렇게 주문했네요.
테이블이 정말 꽉 차서 주문한 초밥이
나오기까지에는 조금 걸리더라구요.
그래도 건대 맛집 호야초밥이 은행골이랑 비슷하다고 하니
엄청 기대했어요.
먼저 호야초밥 세트가 나와서 맛을 봤는데
정말 은행골이랑 비슷한 맛인데
단맛이 조금 덜 나는 느낌이었어요.
어쨌든 호야초밥 또한 엄청 맛있다는거^^
건대 초밥 구성
A호야
참치2, 선어2, 연어2, 찐쭈꾸미2, 찐새우2, 찐소라2
B 특호야
참치2, 선어3, 연어2, 연어뱃살1, 간장새우2,장어2
C 연어
초밥은 한번에 다 나오지 않았고,
만들어주시는 순서대로 먹었어요.
초밥이 나오면서 새우튀김, 연어구이, 어묵탕도 나왔는데
하나같이 괜찮더라구요!
특히나 연어구이가 완전 별미였어요.
마지막으로 제일 먹고싶었던 건대 호야초밥의 연어초밥 !
연어초밥이 한판 나왔는데 한판에 12개가 나오더라구요.
그리고 초밥 위에 하나하나 양파와 소스를 뿌려주셨구요.
연어는 언제 먹어도 정말 맛있는데
저는 초밥으로 먹었을때가 제일 맛있는것 같아요.
막상 먹을 때는 이걸로 배가 차겠어~~~? 했는데
먹다 보니까 양이 정말 많더라구요.
호야초밥은 다른 초밥집들 보다
회도 두툼하고 큰 느낌이에요.
그래서 그런지 회 초밥을 먹을 때는
정말 맛있게 먹었어요 !
다음에 무조건 다시 갈 예정인 호야초밥
저는 개인적으로 웨이팅 생각은 안들정도로
맛있게 먹고 나왔어요 :-)
잘먹었습니다!