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가로수길 초밥 = 은행골
이 공식은 깨지지 않아요,,,,!!!!!!!
초밥 맛집 하면 망설임없이 바로 은행골!!!!
이라는 말이 나오는것 같아요.
제 기준 가로수길 최고 맛집은 여기다...이거에요..ㅠㅠ
은행골 신사점
서울 강남구 강남대로 152길 42
(지번주소 : 신사동 537-2 2층)
은행골 신사점 영업시간
매일 11시 부터 22시 30분까지
★일요일 휴무
은행골은 원래 가로수길 맞은편 골목에 있었는데
가로수길 쪽으로 옮겼더라구요!!!!
지도 보고 가도 찾기 쉽고, 제 활동반경에서
가까워져서 너무 좋아요ㅋㅋㅋㅋㅋ
가로수길 은행골은 너무 유명한 맛집이라 그런지
갈때마다 사람이 많은것 같아요...
내부 사진을 찍고 싶었는데 사람이 너무 많아서
한장 밖에 못찍었다는것,,ㅜㅜ
가로수길 은행골 메뉴
은행골 초밥이 다른 초밥 보다 풀어지는 이유!
밥 사이의 공기층을 최대한 살려주기 위해
손의 압력을 약하게 하여
혀에 닿는 순간 밥알이 쉽게 풀리도록 쥐기 때문이래요!
★ 은행골 초밥 먹는 방법 ★
생강을 간장에 찍어
붓처럼 바른 후 먹으면 됩니다!
은행골에서 나오는 우동도 진짜 별미에요.
특히 요즘 같은 겨울엔 뜨끈하니 아주 좋아요.
어묵탕 같은 우동이랄까요!
뚝배기에 팔팔 끓여 나오는데 이 우동은
리필이 된다고 하더라구요!
가로수길 맛집 은행골에서 특선초밥 1, 특미초밥 1
이렇게 주문했어요.
특선초밥
(15,000원)
연어초밥 4, 활어초밥 4, 장새우초밥 2, 장어초밥 2
특미초밥
(10,000원)
아카미 3, 연어 3, 활어 3, 찐새우 3
은행골은 사람이 많아도 주무한 음식은 금방 나오는것 같아요!
그리고 초밥은 종류별로 깔아주시더라구요!
은행골에 오면 연어초밥을 제일 맛있게 먹는데
이번에는 활어초밥을 정말 맛있게 먹었어요.
쫀득쫀득하면서 탱글탱글하니 진짜 맛있었어요!
장어초밥도 잘못 먹으면 엄청 비리고,
가시도 많아서 손이 잘 안가는데
은해골은 장어초밥도 비리지 않고 맛있어요.
가로수길 맛집 은행골은 갈때마다 만족스러웠어요.
기분탓인지 모르겠는데 유독 신사점에서 먹었을 때가 많았어요!
마음 같아서는 맨날 와서 먹고싶어요..
저는 은행골에서 제일 좋아하는 초밥은
마무리초밥,,ㅠㅠ,, 서비스로 마지막에 항상 주시는데
묵은지 + 연어 이 조합이 정말 맛있더라구요.
개운하게 입가심할 수 있어 너무 좋더라구요.
따로 판매하셨으면,,ㅠㅠ,,,
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