그동안 보고 싶었지만 참으면서 코로나 조금 풀리면 보자 보자 한 분들이 정말 많을 것 같은데요.
코로나 거리 두기가 해제된 지 꾀 되었지만 막상 약속을 잡기가 어렵다고 느껴져서 생각보다 모임이 많이 있지는 않았는데요.
그러던 중 정말 더는 미룰 수 없어 모임 약속을 잡으면서 오랜만에 만나니깐 좋은 곳을 가고 싶다는 생각을 했는데, 마침 함께 하기로 한 분 중에 양재 맛집으로 모임 장소로 너무 좋다고 적극 추천하여 설마중에 가게 되었습니다.
설마중으로 모임 장소를 결정하고 찾아보니 모임으로 많이들 방문하시는 곳인 것 같은데 대체적으로 평이 다 너무 좋더라고요. 그래서 기대가 아주 많이 되었는데, 방문하고 나니 왜 그렇게 얘기하는지 알겠더라고요.
정말 너무 맛있게 잘 먹었어요.
사실 양재 맛집 설마중은 숯불갈비로 유명한 곳이지만, 저희는 이곳을 방문했던 분의 의견을 참고하여 가가호호 갈비찜으로 주문하였습니다.
헌데, 정말 먹고 싶은 메뉴가 너무 가득하더라고요.
설마중은 다음에도 또 방문하고 싶은 곳 중 하나입니다.
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메뉴판을 확인했지만, 알아서 주문한 거라 사실 정확하게 어떤 메뉴를 주문한 건지는 모르지만, 갈비찜이 나오는 코스 요리로 주문했다는 것만 알고 있다.
포스팅을 위해 메뉴판에서 메뉴들을 살펴보니 가격대도 높지 않아서 모임 장소로 왜 유명하고 많은 분들이 설마중을 양재 맛집이라고 하는지 알 것 같다.
코스의 시작은 언제나 그렇듯이 가벼운 죽으로 시작하는 데, 내가 개인적으로 좋아하는 호박죽이었다.
그리고 물김치가 바로 나오는데, 갈비찜을 먹을 때 중간중간 마셔주면 시원하니 다시 잘 먹을 수 있도록 리셋해주는 게 아주 좋았다.
그리고 나면 샐러드!!
샐러드는 뭐 소스가 어떻냐에 따라 맛이 달라지는데, 달달한 소스 덕분에 너무 맛있게 먹었던 것 같다.
설마중에서 특이한 점은 바로 회가 나온다는 거다.
분명히 숯불갈비 전문이라고 듣고 갔는데, 회가 나오더라.
그래서 질이나 맛을 기대하지 않았는데, 어느 스시집에서 먹는 거 이상으로 너무 맛있었다.
그리고 제공되는 반찬들,
한국인이라면 아니 전 세계 누구라도 다 좋아할 수밖에 없는 반찬들이 나오는데 하나같이 다 정갈하고 너무 맛있었다.
그리고 사진에는 없지만 초석잠 장아찌도 나오는데, 모양은 형편없지만 식감이 좋아서 장아찌로 너무 좋은 반찬이었다.
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그리고 메인!!!
처음에는 너무 하다 싶을 정도로 갈비와 파만 올려져 나와서 당황했는데, 조급해 할 거 없었다.
바로 호박, 버섯 등 각종 야채가 담긴 그릇이 올라오더라~
먼저 갈비를 보글보글 끓인 후 야채를 넣어주면 되는 건데, 사실 고기가 거의 익혀진 채로 나오기 때문에 야채를 따로 준비해 주는 것 같다.
아무래도 고기가 익는 시간과 야채가 익는 시간은 너무나도 다르니깐!!
뼈대가 있었을 때는 양이 얼마 되지 않는다는 생각을 했는데, 먹다 보니 양이 엄청 많아서 설마중이 왜 모임 장소로 사랑받는지 알겠더라.
진짜 코스는 배가 안 불러라는 편견은 양재 맛집 설마중이 깨주었다.
그리고 식사로 나온 된장찌개
된장찌개도 너무 맛있어서 배가 부르지만 끝까지 다 먹어버렸다.
양재 맛집 설마중 모임 장소로 좋은 곳임이 틀림없다.
기념일이나 상견례 장소로도 너무 좋을 것 같다.
맛이 없다면 실망이겠지만 맛도 좋아서 이곳은 적극 추천해 줄 수 있을 것 같다.