샤인머스캣효능
칼로리랑 당도 알아봐요
샤인머스캣은 특유의 달콤한 맛과 아삭거리는 식감으로
인기가 많은데, 일본에서 인공적으로 교배하여 만든
청포도의 일종으로 한국에서는 2006년 처음으로 식재
되었습니다.
샤인머스캣이 본격적으로 들어온 초반에는 명품 포도로
알려져 비싼 가격대를 형성했지만, 점차 재배 농가가 늘어
가격도 저렴해지고 접근성도 늘었는데요.
단단한 과육과 아삭거리는 식감, 망고 향과 달콤한 맛이
특징인 샤인머스캣효능과 칼로리 및 당도에 대해서
알아보도록 하겠습니다.
샤인머스캣에는 비타민C, 비타민K, 비타민 B6 등의
비타민이 풍부하게 포함되어 있어 피로회복 및 감기와
같은 각종 바이러스성 질환 예방에 도움을 주는데요.
특히 요즘과 같은 환절기에 큰 일교차로 인해 면역력이
저하되고 각종 바이러스성 질환에 노출되기 쉬운데,
샤인머스캣에 포함되어 있는 비타민C와 다양한 항산화
물질이 면역 체계를 튼튼하게 강화시키는데 도움을
준다고 합니다.
또한 수분 함량이 높고, 다량의 섬유질이 포함되어 있어
장의 활발한 운동을 도와줘 변비 예방 및 개선 효과가
있으며 '탄닌'이라는 성분 또한 소화기 개선에 도움을 줘
장과 소화기 계통 건강에 도움이 될 수 있습니다.
또한 샤인머스캣은 껍질째 먹는 포도로 유명한데, 껍질에
포함되어 있는 '레스베라트롤'이라는 폴리페놀 성분이
강력한 항산화 작용을 도와줍니다.
비타민C와 함께 항산화 작용을 도와주어 푸석푸석하고
건조한 피부를 가꾸는데 도움을 주는데, 거뭇거뭇한
색소침착에도 효과적이기 때문에 꼭 껍질째 먹는 것이
좋습니다.
그 외에도 안토시아닌, 탄닌, 시트루인 등과 같은 성분이
노화의 주요한 요인 중 하나인 체내의 활성 산소를 제거
하고 세포의 손상을 막아줍니다.
또 다른 샤인머스캣효능으로는 눈 건강을 개선한다는
것인데, 각종 전자파에 장시간 동안 노출되어 피로한 눈을
안토시아닌 성분이 증상 완화에 도움을 주는데요.
루테인·제아잔틴과 같은 성분도 풍부하게 포함되어
있어 망막의 손상을 줄여주는데 도움을 주고, 백내장 등과
같은 안구에 관련된 질환을 예방하는데 좋다고 합니다.
샤인머스캣은 한 송이 당(500g 기준) 약 4-500칼로리
정도로 높은 편에 속하기 때문에 다이어트를 하고 있는
분들은 과도하게 섭취해주지 않는 것이 좋습니다.
샤인머스캣의 당도는 18~20브릭스로, 낮은 산도와 높은
당도로 풍부한 단맛이 느껴지는데 GI 지수는 약 50 정도
라고 합니다.
샤인머스캣은 고당도 과일로 혈당 수치를 급격하게 증가
시키기 때문에 당뇨 환자의 경우 가급적 소량만 섭취해
주는 것이 좋습니다.
오늘은 샤인머스캣효능과 칼로리, 당도에 대해서
알려드렸는데 8월에서 10월 사이가 제철이니 이를 참고
하셔서 맛있게 섭취하시길 바랍니다.